Herzlich Willkommen im Landgasthof Euringer,
wo Tradition großgeschrieben und Herzlichkeit nicht nur ein Wort ist. Wir bewirten seit einem Jahrhundert Gäste und machen unser Zuhause zu Ihrem Zuhause.
Dampfende Klöße, duftendes Blaukraut, g’schmackige Soßen und Fleisch so zart, dass es auf der Zunge zergeht: Genuss wird bei uns großgeschrieben. Wir servieren Ihnen täglich frische Gerichte aus der bayerischen Küche mit wechselnden Tagesgerichten je nach Saison.
Dabei setzen wir auf Nachhaltigkeit, Frische und Regionalität. Unser Gemüse beziehen wir von Bauern aus der Umgebung und auch beim Fleisch haben wir hohe Qualitätsansprüche. Unsere Familie ist seit 100 Jahren in der Landwirtschaft tätig und betreibt ebenso lange eine eigene Metzgerei. Wir sind stolz darauf, diese Tradition bis heute fortzuführen.
Keines der Tiere ist weitgereist, sondern kommt aus der direkten Umgebung oder wie unser Schweinefleisch sogar direkt vom eigenen Hof. Das Futter für unsere Tiere ist auf unseren Feldern gewachsen.
Freilich werden aber nicht nur Fleischliebhaber bei uns satt – unsere Karte bietet selbstverständlich auch Feines aus der vegetarischen und veganen Küche.
Auszug aus unserer Speisekarte
Resches Schäuferl vom Schwein mit Kartoffelknödel
Knusprige Schweinshaxe mit Kartoffelknödel
Schweinebraten aus dem Ofen mit Kartoffelknödel
Zwiebelbraten vom Rind in Dunkelbier-Soße mit Semmelknödel
Jägerbraten vom Rind in Champignon-Rahmsoße mit hausgemachten Eierspätzle
Zarter Rehbraten mit hausgemachten Eierspätzle und Preiselbeer-Birne
Saftige Schweinelendchen in Pfefferrahmsoße mit hausgemachten Eierspätzle
Cordon-Bleu vom Schwein mit Pommes frites
„Wiener Schnitzel“ vom Kalb mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat
Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Bohnen im Speckmantel
Zartes Rump- oder Filetsteak vom Rind mit Beilagen nach Wahl
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Brotzeitteller aus verschiedenen Spezialitäten der eigenen Metzgerei, dazu Bauernbrot, Butter und Gurke
Rindertatar - frisch zubereitet – mit Bauernbrot und Butter, bunt garniert
Kartoffel-Quark Pflanzerl mit Tomate und Mozzarella überbacken und Grillgemüse
Knackige Salatvariationen mit Beilagen für jeden Geschmack
Zu allen unseren Hauptgerichten servieren wir Ihnen einen gemischten Salat.
Im Landgasthof Euringer nächtigen Sie mit Stil. Unser barrierefreies Hotel ist mit drei Sternen und dem Prädikat Superior ausgezeichnet. Unsere 39 Zimmer sind hell und allergikerfreundlich sowie individuell und liebevoll eingerichtet. Alle Zimmer sind selbstverständlich barrierefrei und über einen Lift zu erreichen. Mitten im schönen Altmühltal gelegen, können Sie sich in unserem Landgasthof optimal erholen, die herrliche Natur genießen und Tagesausflüge starten. In direkter Nähe finden Sie eine Vielzahl von Wanderrouten, Fahrradwegen, einen Swin-Golfplatz, den Dinopark in Denkendorf und das Kloster Weltenburg bei Kelheim.
Unser Landgasthof verfügt über mehrere Tagungsräume, die Sie für Ihr Seminar, Firmenevent oder Meeting buchen können. Unsere Räume bieten Platz für bis zu 80 Teilnehmer, sind klimatisiert und verfügen über schnelles Wlan. Leinwand, Flipchart, Pinnwände, Moderationskoffer, CD- oder DVD-Player, Rednerpult, Mikrofonanlage, Beamer sowie Dokumentenkamera stehen Ihnen außerdem zur Verfügung. Die komplette Verpflegung während Ihres Aufenthaltes ist im Pauschalpreis enthalten. Sie speisen in unserem Landgasthof und genießen unsere frische bayerische Küche. Durch die gute Autobahnanbindung erreichen Sie uns schnell und genießen dennoch die direkte Nähe zur Natur.
Heiraten im schönen Altmühltal mit bestem Service, das ist unser Spezialgebiet. Unser Festsaal bietet Platz für rund 200 Gäste, ist klimatisiert und verfügt über eine Musikanlage sowie eine mobile Bühne. Unser Team liest Ihnen gerne jeden Wunsch von den Augen ab, sodass ihr Hochzeitstag zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Von der passenden Beleuchtung bis hin zur Dekoration und dem Hochzeitsmenü geben wir alles für Ihren schönsten Tag im Leben. Auf Wunsch organisieren wir auch das Brautverziehen für Sie – ganz so, wie es sich für eine bayerische Hochzeit gehört. Eine Weinprobe gehört genauso zu unserem Hochzeitsservice wie eine detaillierte Vorbesprechung.